Tokat'ta Yazma, Ballıca ve Kebap: AJet ile Kısa Program
Yayın tarihi:
Kalıpla Basılan Yazmalar
Tokat, oyma tahta kalıplarla kumaşa desen basılan yazmacılığın bilinen merkezlerinden. Kentteki atölye ve dükkânlarda kalıpların boyaya batırılıp pamuklu kumaşa tek tek basılmasını izlemek, el baskısı örtü ya da eşarp almak mümkün. Çok renkli desenlerde her renk için ayrı bir kalıp kullanıldığı atölyelerde yakından görülebiliyor.
Yazma, mağara ve kebap üç ayrı yarım güne sığdığı için iki gecelik bir program çoğu ziyaretçiye yetiyor; Mobilfly, cuma ve pazar seferlerini aynı aramada gösterdiğinden bu planı kurmak zor değil.
Pazar İlçesinde Ballıca Mağarası
Ballıca Mağarası, Tokat'ın batısındaki Pazar ilçesinde, sarkıt ve dikitlerle dolu katlı salonlarıyla bilinen bir mağara. Ziyaretçi yolu boyunca damlataş salonları aydınlatılmış; merdivenlerle inilen katlar arasında farklı biçimlerdeki oluşumlar yakından görülebiliyor. Mağara ziyareti, kent merkezinden yola çıkılan yarım günlük bir geziye sığıyor.
Şişte Patlıcan, Yanında Bat
Tokat kebabı; kuzu eti, patlıcan, patates, domates ve sivri biberin şişlere dizilip fırında birlikte pişirildiği, lavaşla sunulan büyük bir porsiyon. Yanında sık görülen bat ise haşlanmış yeşil mercimek, bulgur ve yeşilliklerle hazırlanan, Tokat'a özgü soğuk bir yemek.